横浜から相鉄線で２駅ほど離れた ”天王町”
口コミが比較的高いとんかつ屋さん
『とんかつ こころ』 さん
にお邪魔しました。
天王町の駅から本当に歩いて数分のところにある店。
中を覗いたら…人気店なのかほぼ満席でした。 う～ん期待
中々の美味しさを感じるこの店構え。 では、さっそく…
今回は、メニューを見るまでもなくノーマルのとんかつは避けて、
新潟のB級グルメかつ丼『タレカツ丼』をオーダー
ちなみにツレは『アジフライとヒレカツ定食』をオーダー
キタキタキター<^o^ >待ってましたのタレカツ丼
【タレカツ丼】
福井のソースカツ丼と同じく薄めの豚肉に薄めの衣。
違いは甘味のあるソースが染み込んでいるソースカツ丼と異なり、
醤油ベースのあっさりとしたタレが染み込んでいるカツと言うこと。。。
カツの揚げ方は中々ジューシーに揚がっていてサクジュワーを実現されていました。
ただ、全体の味わいは甘味が少し足りない感じがしてアト引くか？
と言われれば…「ウーン、、」って感じですか。少し残念
ツレのアジフライととんかつを分けていただきました。（写真は撮れなかったです、、）
【アジフライ】
これは間違いなくサイコー
トロアジフライかっ
って感じがするくらい美味しい
臭みもなく、サクッとした衣に包まれた中にふっわーとしたアジの身が最高に味わい深かったです 醤油でOK。ソースでOK。。これはリピートだな
笑【とんかつ（ロース）】
衣はしっかりと剥がれずに揚げられている丁寧な仕事は素晴らしいと思います
ただ、火入れが少し強すぎてパサつきが少し感じられました。 もう少しロゼな揚げ時間だと 美味しいのになぁ～って感じでした
残念…全体としてわざわざは行かない感じがしますが、
近くに寄った時は再来しようと思います
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とんかつ こころ http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14035607/
<p><a href="http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14035607/?tb_id=tabelog_176b46e791e3541d3ed7b24f340385c4df7748f6">とんかつ こころ</a> （<a href="http://tabelog.com/rstLst/tonkatsu/">とんかつ</a> / <a href="http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/R6541/rstLst/">天王町駅</a>、<a href="http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/R7597/rstLst/">西横浜駅</a>、<a href="http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/R9063/rstLst/">保土ケ谷駅</a>）
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
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