| 初めましての方へ 佐賀県出身、東京の友達の家に住んでいます。塾講師からヒーラーに転職しました。 願いを叶える力を引き出します。 癒しの空間Magenta(マゼンタ) かなえ |
昨日は豆乳ヨーグルトの賞味期限の都合でパンを作りました。
みんながおいしそうに食べてる
月見バーガー的なものを食べよう！
作って冷凍しておいたかぼちゃコロッケと豆乳チーズを挟みました。
自家製粒マスタードも。
パンは米粉です。
「へとへとパン」という本を参考に作りました。
1冊買うと、問題集を解くかのようにひとつひとつ取り組みたくなってしまいます。
そうそう、前に私は、発酵させて作る米粉のパンよりも、ベーキングパウダーを使って蒸す方が理想のパンに近いんじゃないかと試したことがあります。
「へとへとパン」はベーキングパウダーを使って焼くレシピ。
パン用の包丁、出番です！
同じ型で目玉焼きを作ればぴったりサイズになります。
とろーっと流れ出るのが好きだけど、バーガーのときは食べやすさ重視で流れ出ない柔らかさを見極めます。
サラダとフライドポテト、スープカレーを添えてそれっぽく盛りつけてみました。
これは撮影用。遊んじゃった。
実際食べたのは、こちら。
フライドポテトは友達にあげて、スープカレーを増やして、生野菜は蒸しました。
映えないけど、こういう方が好みです。
バーガーは米粉なのでむぎゅっと食べごたえありました。
久しぶりにバーガーを両手で持って食べるのが幸せでした。
2022年はまだ、いろいろ小麦粉のせいと分からずにこんなものをおいしくいただいていました。
私は食べたいものをあきらめない♡
【今週のおすすめ】
「今日うれしかったことは？」
考えながら眠ってくださいね。
私はたくさんあったけど
特に母と電話して楽しかった！
母の子供時代の庭のいちじく、見たことないはずなのに脳内に浮かぶ品種が合ってたからびっくり。ベランダで育てる夢ができた。
9/22(日)
江東区大島駅近くのイベントに出店します。
天使のヒーリング、占い、カウンセリングをやります。
ちらっと会いに来るだけでも、ぜひ！
癒しの空間Magentaヒーラー・講師
かなえ(外尾佳苗)
ありがとうございます。
