こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました
昨日のイカ墨パスタで残ったイカゲソにチクワをプラスして、磯辺揚げのようなものを作って、ネギのソースをかけた経済的～なおかずです。
材料
イカゲソ 2ハイ分
チクワ 3本
ネギソース
醤油 大2
酢 小2
砂糖 小1
ごま油 小1
ショウガすりおろし 少々
刻んだネギ 大3
唐揚げ粉
小麦粉 0.3c
片栗粉 0.7c
パプリカ 小1
ガーリックパウダー 小1
塩 小1
作り方
1 イカゲソは一本づつに切り離し、長い2本は半分の長さに切る
2 チクワは縦に8等分にする
3 イカゲソ、チクワを醤油1対みりん1に漬ける
4 唐揚げ粉の材料を袋の中で混ぜ、イカ、チクワを入れて粉を絡める
5 ネギソースの材料を混ぜる
6 イカ、チクワを揚げて、ネギソースをかける
サニーレタスとかに包んで食べると美味しいですよ～
これ残りのイカゲソと100円くらいで出来ちゃいます。しかもご飯がすすむ！すすむ！食べ過ぎ注意です！！
バックナンバーアメリカンドックケーキ！
ミホちゃんハウスのレシピを作ったよ～とか、こんなアレンジが良かった、など記事にしていただいた方、よろしければご紹介させてくださいね、コメント欄よりお知らせ下さい、お待ちしております。今日もお越し下さってありがとうございました
クリックよろしくおねがいいたします。すっごい励みになってます、いつもありがとう！！