皇蘭の神戸牛 肉まんです。
中身を撮るのを忘れたので、
外側のみ。。
いつもの、大阪の蓬莱の肉まんとはまた
全然違うあじわい。
そもそも、大きさが小さい。
蓬莱の半分くらいの上品な大きさです。
皮はモチッとしてて、小麦の味が
結構ちゃんとします。
好み。
あんの味も、甘みが強いほっとする味。
小麦粉、あんともに力強いのでバランスがいいですね。
蓬莱の安定感と甲乙つけがたいですが、
こっちの方が少しパンチが
ある味かなあ。。
神戸牛ってとこも、ポイント高いです(笑)。
神戸土産は今までスイーツでしたが
これも良いですね。。
と思ったら