今日もまた、
ダイエットとは思えないハヤシライス。。
と思いきや！
ちゃんとこれはダイエットモード、
「ごはんなし」なのです！
ごはんなしのハヤシライスなんて、
麺なしのラーメンみたいですが、
ごはんのかわりに
オムレツにルーをかけました。
オムハヤシ！
デミソースのオムライス的なイメージです。
オムレツは、卵たっぷりで
贅沢にして、
ルーは以前作って冷凍保存しておいたものに
残った赤ワインとしょうゆをほんの少し
足して、コクをプラスしました。
意外にイケる。満足度高し。
糖質オフ、夕ご飯になるべくやってみようと思います！
材料(2人分)
卵…3個
ハヤシライスのルー…2人分
赤ワイン、しょうゆ
作り方
1)卵を割りほぐし、塩、こしょう少々で味付けしたら、オムレツを作る。
2)ハヤシライスのルーに赤ワイン大さじ1、しょうゆ大さじ1を入れて少し煮詰める。
3)オムライスにかける！
完成〜。
冷凍常備菜に助けられます！
