昨日のご飯です。
あんかけ丼というタイトルですが、実は片栗粉を切らしていてあんになってないという。
レシピは白菜とネギでしたが、ネギがなく代わりに小松菜＆しいたけをイン。
なかなかいい味に仕上がったかも❤
そのほかの献立は
タマネギとトマトのサラダと小松菜、豆腐、油揚げのお味噌汁。
先週末に風邪を引き
そこから体調がイマイチ戻りません。
ご飯も絶賛手抜き中(^_^;
早く完治しないかな。
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