ブロ友Ｋさんの肉巻きおにぎりを見て、
夕べ、あずき猫も作ってみました。
お肉は、豚肉
。
いつものスーパーのしゃぶしゃぶ用。
おにぎりを俵型にして、巻き巻き。
一個に対して薄いお肉だったので
２枚がいいかもだけど
ケチりまして１枚にしました
。
お肉にキチンと火を通して～味付け。
Ｋさんは、焼肉のたれだったけど・・・
我が家・・・ストックしてなーい
。
どうするよ。
こうしました！
しょうゆ、鹿児島物産展で買った奄美の黒糖、みりんと
オイスターソースを少々・・・そして生姜のしぼり汁を
混ぜたものを投入してからめて出来上がり。
要するに生姜焼き風ですね！
付け合せのサラダ。
カリカリじゃこをトッピング。
ハンバーグみたいになってますが。。。
息子たち。。。ウマイ！と言ってくれました
。
今度は、お弁当に入れちゃろうと思いまーす
。
