釣ったアカイカをあさ吉で食す！！！

こんにちはー


いつものポチッをお願いします

おまけのポチッもお願いします

先日、あさ吉のマスター絶賛の新鮮パキパキなアカイカを釣ってそのまま船上で頂き

これは是非と思い、お土産にアカイカをプレゼント

それから数日後、あさ吉に行くと僕らの為に残して置いてくれてました

まずは、お寿司屋さんでは到底嗅ぐことのない香ばしいイタリアンなにおいが
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
アカイカのイカスミ炒め(カラスミ和え)

『うんめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ旨しっ』

イカスミ炒めの味付けだけでも十分旨いのにその上にアクセントの利いたカラスミを
まぶし更に旨し！！！

それからアカイカのイカメシ

ん～♪っ旨し

中身は赤酢の利いた酢飯ですが、これがまたイカと合う

新鮮なイカの刺身も良いが火を通して味付けされたイカもやはり絶品

あさ吉のマスターの料理センスはピカイチです

↑↑↑↑↑↑↑
アイナメの炙り

↑↑↑↑↑
ハモの炙り

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
先日釣ったキハダのシーチキン(生タマネギと鰹節をめんつゆで味付け)

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
メンバー皆が太鼓判の茶碗蒸し

さてさて、大物釣りも楽しいが繊細なティップのアタリを取るイカメタルは
また違う楽しさがあり、大人の夜遊びには持ってこい

今週末は日本海、宮津のヴィクトリーをチャーターしてイカメタル

和歌山のアカイカと日本海のシロイカ

同じケンサキのようですが食べ比べてどうなのか

実証するのが楽しみです