先週お届けした「食養生 食物の性味と帰経」シリーズ、携帯電話からアクセスされている方には、添付した表が読めなかったことと思います。ごめんなさいね。で、お約束どおり、携帯からも見られるようにまとめてみました。
それぞれ性味／帰経／作用（昇降・収散・潤燥）／効能の順になってます。野菜については、いくつか追加もありますよ（パソコン版も差し替えました）。
(1)温熱性のもの
生にんにく … 辛熱／脾胃／昇散／カゼ予防、胃を温める、下痢を止める、五臓を活性化、止咳
ねぎ … 辛温／肺肝胃／昇散／発汗して風邪を除く、消化促進、おなかを温める、利尿、解毒
しそ … 辛温／肺脾／昇散／発汗して風邪を除く、気のめぐりをよくする、魚介の解毒
シャンツァイ … 辛温／肺脾／昇／発汗、発疹を除く、食滞を消す
にら … 辛甘温／肝脾腎／昇／胃腸機能活性、整腸、強壮、止血、五臓を整える
らっきょう … 苦辛温／大腸肺胃／降散／気をめぐらす、胸やおなかを温める
玉ねぎ … 甘（加熱）辛（生）温／肺胃肝／昇／胃腸を温める、消化促進、利尿してむくみ解消、解毒
よもぎ … 苦辛温／肝脾腎／燥昇降／湿疹をおさめ痒みを止める、寒気を除いて痛みを止める
セロリ … 甘温（平）／肺胃腎／降／健胃、便通促進
かぼちゃ … 甘温／胃大腸／潤降／肺を潤す、食欲増進、利尿、解毒
さくらんぼ … 甘熱／脾胃／潤収／胃腸を整えて下痢を止める、顔色をよくする
みかん … 甘酸温／肺脾／潤昇／食欲促進、肺を潤し渇きを解消
もも … 甘酸温／肺脾肝／潤降／身体を潤す、胃腸を整え血をめぐらす、老廃物排泄
ざくろ … 甘微酸温／肝腎／潤収／唾液分泌促進、大腸を整え便通改善
(2)平性のもの
キャベツ … 甘平／胃／特になし／胃腸粘膜を増殖して止痛、毛細血管の循環改善
モヤシ … 甘平／脾胃膀胱／特になし／利尿、むくみをとる、酒の解毒
春菊 … 甘辛平／肝肺／昇／肺を潤す、痰の多い咳を止める、浄血
じゃがいも … 甘平／胃大腸／降／胃腸を丈夫にする、胃痛を止める、便通改善
さつまいも … 甘平／肝脾／降／胃腸を丈夫にする、乳汁分泌促進、腸を潤し便通改善
やまいも … 甘平／肺脾腎胃／潤／胃腸を丈夫にして吸収力を高める、肺と腎を補強する、肌を潤す、身体の衰弱による微熱を除く、虚弱を補い精神を安定させる
里いも … 甘平／脾胃／降潤／胃腸を丈夫にする、痰をのぞく、むくみをとる
にんじん … 甘平／脾胃肺／潤降／胃腸を整え食滞を除く、のぼせをとる、気をめぐらせる、五臓調和
れんこん … 甘平／心肝脾胃／収潤／余分な熱・酒毒をとる、胃腸を丈夫にする、下痢を止める、五臓を整える
だいこん … 甘（加熱）辛（生）平／肺脾／昇（生）降（加熱）／胸苦しさをとる、気のめぐりを改善し消化促進、痰の出をよくする、解熱、利尿
ブロッコリ … 甘平／肝脾大腸／潤／五臓機能調節、関節を丈夫にして気のめぐりをよくする
椎茸 … 甘平／肝／降／肝を補強して血圧調整、胃腸を養う、夏バテを解消
黒きくらげ … 甘平（涼）／肝胃大腸／潤／血行改善して熱をおさめる、肺を潤す、胃腸を丈夫にする
白きくらげ … 甘淡平／肺脾胃／潤／陰を補い肺を潤す、胃を養い唾液分泌促進
ピーマン … 微辛甘平／心胃腎／昇／熱をおさめてイライラを解消する、食欲増進
こんにゃく … 淡平／肺脾大腸／降／痰・食滞を解消する、血行改善
アボカド … 甘平／胃腸肺／潤降／腸を潤し便通をよくする、顔色をよくする
いちじく … 甘平／肺脾胃大腸／潤／胃腸を丈夫にする、肺を潤し咳を止める、炎症をおさめる
ぶどう … 甘酸平／肺脾腎／潤／渇きを解消、気血を補う、利尿、胎児を安定させる
りんご … 甘酸平／脾胃／潤降／津液分泌促進、肺を潤す、清熱、食欲促進
すもも … 甘酸平／肝腎／潤降／肝にこもった熱をおさめる、唾液分泌促進、利尿
パイナップル … 甘酸平（微温）／肺脾腎／潤収／唾液分泌促進、消化促進、利尿、下痢を止める
レモン … 甘酸平／胃／収／痰をのぞき咳を止める、津液分泌促進、胃腸機能増進
梅 … 酸平／肝脾肺大腸／降収／唾液分泌促進、肺を潤し空咳を止める、下痢を止める
(3)寒涼性のもの
ほうれんそう … 甘涼／胃腸膀胱／潤降／増血、止血、止痛、食欲増進、便通改善、五臓の働きを整える
白菜 … 甘涼／肺大腸／降／清熱して渇きを止める、浄血、消化促進、便通改善
小松菜 … 甘涼／脾胃／降／余分な熱をとる、便通改善
チンゲンサイ … 甘苦辛涼／心肝脾胃／降／清熱、胃腸機能回復、血行改善
せり … 甘辛／肝腎／降／清熱して水分代謝を改善する、利尿
トマト … 甘酸微寒／肝脾胃／潤降／清熱して渇きを止める、解毒、消化促進
たけのこ … 甘微寒／胃大腸／降／清熱してイライラを解消、消化促進、酒や油の解毒
なす … 甘寒／腸胃／降／身体を冷やして熱をおさめる、解毒、消炎、利尿
きゅうり … 甘寒／胃小腸／降／清熱して渇きを止める、利尿、腫れを冷やして解消する
ゴーヤ … 甘苦寒／胃腸／降／清熱、疲れを取る、視力を回復させる
ごぼう … 苦寒／肺／降散／呼吸器の清熱、便通改善、五臓六腑の老廃物を除く
マンゴー … 甘酸涼／肺胃腎／潤降／胃を整え嘔吐を止める、暑熱をおさめ渇きを解消、利尿
びわ … 甘酸涼（平）／肺脾肝／潤降／暑気をおさめ渇きを解消、肺を潤し咳を止める
すいか … 甘寒／心胃膀胱腎／潤降／暑気熱をおさめる、渇きを改善、強い利尿
メロン … 甘寒／脾胃肺／潤降／渇き・肺熱をおさめる、利尿、腸を潤し便通改善
柿 … 甘寒／心肺大腸／潤収降／清熱して渇きを解消、肺を潤し咳を止める、酒毒分解
梨 … 甘微酸寒／心肺胃／潤降／津液生成促進、身体を潤す、血行改善
苺 … 甘酸寒／肝胃肝／潤降／唾液分泌促進、肝にこもった熱をおさめる
グレープフルーツ … 甘酸寒／肺肝脾／潤降／気をめぐらせ胃機能を回復、酒毒分解
オレンジ … 甘酸寒／肺脾／潤降／余分な熱をおさめ渇きを解消、食毒分解、嘔吐を止める
キウイフルーツ … 酸甘寒／胃腎／潤収／清熱、利尿、乳汁分泌促進
バナナ … 苦甘寒／肺脾／潤降／清熱して肺を潤す、腸を潤し便通改善、酒毒分解