天神も雪積もってたし、
西鉄バスはチェーンついてたし…
人が多い分、雪が氷へと化して
ツルツル滑る…
私もしっかり転倒しました(TT)
３回も(TT)
みなさんは大丈夫でしたか？？
さてさて先週は久しぶりに
春吉の旭軒へ。
割りと近くに住んでるので、餃子を食べたくなったらここに買いにくることが多いです(^^)
カウンターだけの狭いお店で、絵に書いたような昔ながらの小汚いお店(失礼。)
ただこの小汚なさ(何度も失礼。)がいいんだよな～♪
落ち着くし、どこか、帰ってきたような気になります(*´-`)
お店にはおばちゃんとおばあちゃんがいて、おばちゃんが餃子を焼いて、おばちゃんが餃子を仕込んでます。
おばちゃんの手が小麦粉まみれなんだけど、職人の手！って感じでこれまたいい。
時折、おばちゃんとおばあちゃんが、テレビを見ながら喋ってて、
ここは実家のリビングか？(笑)
と、思うほどの自由さです(笑)
これが良いんだけど！
この日は家で食べようと思ったので、
お店に入って、持ち帰りで餃子をお願いして、お店のなかで待たせてもらいます。
この日はお客さんも落ち着いてたので、５分も待ったら出来上がりました！
支払いを済ませ、急いで帰って、
温かい内にオープン＼(^^)／
写真は２人前です。
博多ならではの一口餃子。
皮はパリパリで、にんにくは控えめです。
飽きのこない感じで、いくらでもいけちゃう餃子です。
一気に２つ、３つ、まとめて食べたくなる、そんな餃子。
私は２人前くらいが丁度いい量です。
１人前だと物足りない(笑)
ごはんもビールも進みます！！
創業時から味を変えていないらしく、いつ行っても『この味』。
私は大好きです。
定期的に食べたくなる(^^)
また来月あたり行こうかな～。
ごちそうさまでした！