私の好きな、地元野菜の産直販売所(チェスト館)で またしても 新たなる野菜を発見したので
早速 購入してみました。
その名も ヘチオク!
斜め右下からチェック!
表面は ちょっとウネ っていて、 さわってみて イガイガするわけじゃないんだけど
食べられない硬さだよ って感じ。
今回もネットで調べてみたけど、ミガシキみたく伝統野菜じゃないのか
詳しく掲載されてるサイトは見つからず。。。。
分かっているだけで説明すると
ヘチマ + オクラ = ヘチオク ということらしい。
とりあえず、皮を剥いてキュウリみたく食べることにする。
生食したけど、 食感は ナスに近い感じ。 ちょっとフカフカしてます。
分類でいうと、瓜系なので、冬瓜とかヘチマとか 瓜の青臭い風味が すこーし しました。
他にも、お味噌汁に入れたり、炒め物にいれたりしたけど、
とろーん として くせもなく、 非常に食べやすい 珍野菜でした。
※ちなみに、瓜系の食材は南九州で結構食べられる食材のようで、
食用のヘチマなんかも スーパーで売られていたりします。
そういえば、福岡のスーパーで見たことなかったな~(@_@)
今回の ヘチオク で瓜系を制覇してみたくなってしまった、私。
こんなことなら、宮崎にいるときに 青パパイヤ 買って食べておくべきだったぜ。。。
【本日のたっちゃん】
先週、お誕生日がちょうど1年違いのお友達と会いました。
相手のほうが1こ上のおにいちゃん。
1年違うとこんなにもちがうのね~と驚きました。
会話もちゃんとできるし、おもちゃ借りるときも声かけできるし、お母さんとお手手つないで歩けるし。
会話ができるせいか、お母さんの言うこともちゃんと聞くし、素直で、かわいい!
たっちゃんもかまってくれるお兄ちゃんがいると思うと、昼寝もせずに 奇声を発してはしゃぎまくり。
年上の子と会ったおかげで、また最近いろいろできることが増えてきたようです。
りっくん&ママへ>
お返事返さなくてごめんね。遊びに来てくれて、ありがとう♪楽しかったです^^
あの後、鹿児島は堪能できましたか?
写真を見るたびに、たのしかったなぁ、と思い出します。
うちのチビがパンツなのが残念です。。。(笑)
【P.S.】
ただ今、生活リズムの変化を試みております。
理由は、朝、夫のお弁当を作ろうと思うから。
なので夜9時以降は睡眠タイムとなっております。
夜メールを下さる方、申し訳ないのですがお返事遅れますので
そこんとこ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
(夜メールを送ってくれるのはかまいません、ほとんど起きないから 笑)