人気レストラン「メゾン・ド・タカ」の高山シェフがJR芦屋駅の近くにひそかにOPENされている「タカヤマルシェ」
そちらで販売されているブリオッシュが絶品で、日曜日のブランチはブリオッシュサンドを作りました
甘い香りと芳醇なバターたっぷりのブリオッシュに
新鮮な野菜やフルーツ、卵やハムを挟むと
それはもう特別なブランチに!
一つには自家製ハムとルッコラ、フルーツトマト、タマゴ(マヨで会えたもの)をサンド
もう一つには自家製ハムとメロン、レタス、茹でタマゴ、ルッコラをサンド
どちらにもマスタードをたっぷり入れた手作りドレッシングを掛けて
お店はみなと銀行とセブンイレブンの間の道を山側に上がって、左手すぐにあります
食パンのように見えているのがブリオッシュ!
チラッと写っているフィナンシェもオススメです
こちらのものは、どれも高山シェフのこだわり抜いた材料で作られています。
タマゴもバターも粉も全て厳選されていて、一口食べてそのリッチさに感動です
オイルや生胡椒、お野菜なども置かれています
先日の神戸ホワイトディナー
我々ミキ先生テーブルはタカヤマルシェにケータリングをお願い致しました。
全て絶品で、最上の幸せなピクニックとなりました。
たかやマルシェ
芦屋市船戸町5-26
営業10~19時
月曜定休
提携パーキングアリ(お向かいのパーキング)
確か2000円以上くらいで下さいます(ウロ覚えですみません)
まゆみんの美容鍼
n.mayumi924@gmail.com
天王寺駅から5分
耳つぼスワロフスキー
コチラ でご注文できます。(←ショッピングカートをご利用くださいPC用)
6粒 ¥2,700 (送料込み)です
お色はクリスタル、オーロラ、ライトローズ、ゴールド
からお選びくださいませ。
サイズは大中小の各2粒ずつの6粒セットとなっております
耳の絵と説明書を同封いたしております。
ご質問の前に「よくあるご質問」をご一読くださいませ。