本日はこちらに参加です。
チーズdeおつまみの料理レシピ 200名さまプレゼント
少し前に作ったおつまみですが、
わが家の方や、友人、父などが気に入ってくれているので
こちらをレシピをつけてUPします＾＾
【クリームチーズとスモークサーモンのフィンガーおつまみ】
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～材料～
・きゅうり １本
・ｋｉｒｉクリームチーズ（ポーションタイプ） ３個～４個
・スモークサーモン 50ｇ
・レモンの皮 適量
・ブラックペッパー 適量
～作り方～
- 洗ったきゅうりを横にして、ピーラーで薄くカットして、キッチンペーパーの上に並べて水分を押さえる。
- ①をまきすの上に隙間のないように重ねながら並べ、半分に切ったｋｉｒｉクリームチーズ、スモークサーモンを並べて巻く。ラップで巻いて冷蔵庫で少し寝かす（切りやすくなります♪）。
- 一口大にカットしてお皿に並べ、お皿の上でレモンの皮を絞りながらレモンの風味を飛ばして、最後にブラックペッパーをガリガリ挽いたら出来上がりです。
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父は乳製品×白ワインがお好みのようで、
これは帰った時に作ったら気に入っておりました＾＾
サーモンとチーズって合いますよねー
楽しく毎日を送っております♪
『毎日楽しくていねいに』
が自分の中の決まりごとですが、
大雑把きわまりない日も多々 ｗｗ
今年ももう折り返し地点なので、自分に喝を入れて
楽しく頑張らなくちゃ♪
明日は新居の本契約。
大家さんも来てくれるそう！
今の家の大家さんもとってもいい人なので、どんな人が来るのか
ワクワクしております
