クリームチーズとサーモンてば
相性抜群！
急なお客様が来たので、
きゅうりをピーラーで薄～く。
それを巻きすのうえに広げて、
チーズとサーモンと巻いただけ
ラップで巻いてちょっと冷やすと崩れにくくなります。
最後にレモンの皮でかるーく風味をつけて、
ブラックペッパーをガリガリして出来上がりです。
レモンの皮の風味を飛ばす。
これカクテルなんかで使われますが、
食材でもいいですね～
ビールにも冷酒にも、白ワインにも、ハイボールにも
合っちゃいますよー＾＾
最近ちょこっと多忙なので、
更新頻度がめっちゃ遅く。。
わたし自身は元気すぎて、わいわいと飲みすぎたりも
しています＾＾
忙しい時は予定を入れなければいいものを
やっぱり遊びに行きたくなるし、
友人たちとの時間って大切ですもの
今後もこんな感じのペースで
やらせていただきますので
のーんびり遊びにきてくださいね～
