さくらこまちです
先日漬けさせて頂いたフルブラ。二日たちましたので、
イチゴとバナナを取出しました。
いい香り～☆
それから、アルコールがまだまだ抜けてないし、
もっとフルーツの香りを付けたいな～と考え、
再びイチゴを漬けてます。
バニラビーンズはそのまま使用してます(-^□^-)
またまた楽しみです♪
さて、取り出したイチゴとバナナたち。
このように変身しましたよ
蜂蜜で控えめに甘さを整え、果肉もブランデー感があり、
まさに大人のマフィンです。
そうそう。
レシピ行ってみます。
今回はホットケーキミックスで超簡単に仕上げますよ～
～材料～
ホットケーキミックス 200ｇ
フルブラで使用したイチゴ&バナナ
（バニラビーンズは、スプーンでちょっと削ぎ出して一緒に使います）
卵 ２個
蜂蜜 大さじ４
牛乳 100ml
～作り方～
①ボウルにイチゴ&バナナ&削ぎ出したバニラビーンズを入れて、
泡立て器で粗く潰しましょう。
②卵と蜂蜜、牛乳を①に加え混ぜます。
③②にホットケーキミックスを入れて、ざっくり混ぜ合わせます。
④オーブンを180℃で予熱しておき、
型に入れ、40分くらい焼きます。
今回は紙の型で、楽ちんに
竹串で確認して下さいね
（オーブンによって焼き加減が違いますので、各自調整して下さい）。
はい！出来上がりです★
朝食として食べましたが、ほのかにブランデー香、
果肉がすっきりしていて美味しかったです
ほんと、いろいろ使えそうなので、
考えているだけでも楽しくなっちゃいますね～
次はオレンジのフルブラで作ってみま～す★
ぽちっとお願いします♪
