(*^▽^*)おはようございます！
とても良い天気ですね
我が家の末っ子は風邪気味です
今朝の朝ごはんにジャガイモのスープを作りました。
ジャガイモはビタミンＣと感染症の抵抗力となるパントテン酸がふくまれているから
＊ジャガイモのとろとろスープ＊
材料４人分…●ジャガイモ小４～５個、●玉ねぎ小１個、●人参小１本、●コーン適量、豚ひき肉１００ｇ、茹でたブロッコリー適量、茹で卵(お好みで)、パセリ適量、塩コショウ適量、◎クリームシチューの素大さじ３～４、◎コンソメ大さじ１～２、油適量、水７～８カップ
作り方…①●を食べやすい大きさに切ってひき肉と油で炒めながら塩コショウをふり、水を加えてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。②◎を加えて味を調えたらブロッコリーとパセリ、ゆで卵を飾って出来上がり！
とても良い天気ですね我が家の末っ子は風邪気味です
今朝の朝ごはんにジャガイモのスープを作りました。
ジャガイモはビタミンＣと感染症の抵抗力となるパントテン酸がふくまれているから
＊ジャガイモのとろとろスープ＊
材料４人分…●ジャガイモ小４～５個、●玉ねぎ小１個、●人参小１本、●コーン適量、豚ひき肉１００ｇ、茹でたブロッコリー適量、茹で卵(お好みで)、パセリ適量、塩コショウ適量、◎クリームシチューの素大さじ３～４、◎コンソメ大さじ１～２、油適量、水７～８カップ
作り方…①●を食べやすい大きさに切ってひき肉と油で炒めながら塩コショウをふり、水を加えてジャガイモが柔らかくなるまで煮る。②◎を加えて味を調えたらブロッコリーとパセリ、ゆで卵を飾って出来上がり！