ハウス特選本香りの生わさびを使ったレシピです
＊ほんわかピリッと稲荷寿司＊
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材料６～７人分…酢飯３合分、油揚げ１０枚、Ａ｛白だし大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ２、酒大さじ１｝、★ごぼう１本、★ニンジン１本、青のり適量、白ゴマ適量、わさび小さじ１～２、酒大さじ１、●白だし大さじ１、●みりん大さじ２、油適量
作り方…①油揚げは半分に切り、切り口から開いてたっぷりの熱湯で茹でて油抜きをする。②鍋に油揚げとＡを入れて味を煮ふくめる。③千切りにした★を油で炒めて●を加えて炒め煮をしながら酒でといたわさびを入れて味をなじませる。④酢飯に③を混ぜて青のりとゴマを加えて①の中に詰めて出来上がり！
わさびの香りがほんのり香って 油あげの甘味がしまります
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