(*^▽^*)隠し味にママレードを入れて酢豚を作ってみました
誰も気づかずに食べていました
＊ママレード風味の酢豚＊
材料４人分…豚もも肉２００g、★玉ねぎ小１個、★ニンジン小１本、★タケノコ小１/2個、★ピーマン１～２個、●｛すりおろした生姜少量、だし入りつゆ大さじ１、お酒小さじ１｝、片栗粉適量、油適量、塩コショウ少量、◎｛ママレード大さじ１～２、ケチャップ大さじ２～３、お酢大さじ１～２｝水適量
作り方…①豚肉は食べやすい大きさに切ってから包丁の背中で軽くたたいて●につけて、チョット置いてから片栗粉をまぶして油であげる。②食べやすい大きさに切った★を油で炒めて塩コショウをふり、★がかぶるくらいの水を入れて、柔らかく煮えたところに◎を加えて水溶き片栗粉(大さじ１)を入れてピーマンを混ぜて出来上がり!
酢豚と一緒におからの煮つけと海藻サラダを作りました
誰も気づかずに食べていました＊ママレード風味の酢豚＊
材料４人分…豚もも肉２００g、★玉ねぎ小１個、★ニンジン小１本、★タケノコ小１/2個、★ピーマン１～２個、●｛すりおろした生姜少量、だし入りつゆ大さじ１、お酒小さじ１｝、片栗粉適量、油適量、塩コショウ少量、◎｛ママレード大さじ１～２、ケチャップ大さじ２～３、お酢大さじ１～２｝水適量
作り方…①豚肉は食べやすい大きさに切ってから包丁の背中で軽くたたいて●につけて、チョット置いてから片栗粉をまぶして油であげる。②食べやすい大きさに切った★を油で炒めて塩コショウをふり、★がかぶるくらいの水を入れて、柔らかく煮えたところに◎を加えて水溶き片栗粉(大さじ１)を入れてピーマンを混ぜて出来上がり!
酢豚と一緒におからの煮つけと海藻サラダを作りました