おはようございます(≡^∇^≡)
昨日の夕飯に作った＊なすのサンド揚げ＊
子供達がモリモリ食べてくれたので
ご紹介しますね
材料…４人分…なす４本、ツナ缶１個、玉ねぎ少量、大葉２～３枚、マヨネーズ大さじ１、天ぷら衣(小麦粉＋水)固めで適量、揚げ油適量、おろし大根少量、つゆの素(ポン酢)
作り方…①ツナのスープ(オイル)をきってから、みじん切りの玉ねぎと大葉を混ぜてマヨネーズであえる。
②なすをへたの近くまで切って①をはさんでから、衣をつけて油で揚げる。
おろし大根につゆの素やポン酢をかけて、一緒に食べてみてね
昨日の夕飯に作った＊なすのサンド揚げ＊
子供達がモリモリ食べてくれたので
ご紹介しますね
材料…４人分…なす４本、ツナ缶１個、玉ねぎ少量、大葉２～３枚、マヨネーズ大さじ１、天ぷら衣(小麦粉＋水)固めで適量、揚げ油適量、おろし大根少量、つゆの素(ポン酢)
作り方…①ツナのスープ(オイル)をきってから、みじん切りの玉ねぎと大葉を混ぜてマヨネーズであえる。
②なすをへたの近くまで切って①をはさんでから、衣をつけて油で揚げる。
おろし大根につゆの素やポン酢をかけて、一緒に食べてみてね