今朝、次女のお弁当に入れた鳥のから揚げ…お昼に食べたら味が薄かったので
(;^_^A肉じゃが風にアレンジしてみました
材料…鶏のから揚げ適量、ジャガイモ3個、ニンジン50ｇ、玉ねぎ100ｇ、しめじ適量、小松菜＜青菜＞適量、Ａ｛砂糖大さじ1、みりん大さじ1、つゆの素大さじ2、水4カップ｝
作り方…①鍋に水を入れて沸騰したら食べやすい大きさに切った野菜｛小松菜以外｝を入れて柔らかく煮る。②鍋にＡを入れてから鳥のから揚げ、小松菜を入れて味がなじんだら出来上がり！
普通の肉じゃがよりも、子供達がモリモリ食べてくれますヾ(＠°▽°＠)ﾉ