(*^▽^*)おはようございます！今日もむし暑くなりそうですね
先日、末っ子の小学校でゴーヤのレシピを募集していたのでゴーヤのポトフを応募してみました
とても簡単なので、忙しい朝にピッタリ
早速、朝ごはんに…ツナチーズトースト＋ゴーヤのポトフを作ってみました
材料…ゴーヤ小1本、玉ねぎ小1個、人参小1本、キャベツ2枚、ジャガイモ小5個、ウインナー5本、鶏がらスープの素大さじ3、塩コショウ少量、水8カップ
作り方…①ゴーヤの種とワタを取って薄切りにして塩もみする。②ウインナーと野菜は食べやすい大きさに切る。③ゴーヤを水洗いしてから②と一緒に鍋に入れてスープの素と水を加え、火にかけ柔らかく煮えたら塩コショウで味を整えて出来上がり！
ゴーヤが苦手な末っ子もモリモリ食べてくれました
先日、末っ子の小学校でゴーヤのレシピを募集していたのでゴーヤのポトフを応募してみました
とても簡単なので、忙しい朝にピッタリ
早速、朝ごはんに…ツナチーズトースト＋ゴーヤのポトフを作ってみました
材料…ゴーヤ小1本、玉ねぎ小1個、人参小1本、キャベツ2枚、ジャガイモ小5個、ウインナー5本、鶏がらスープの素大さじ3、塩コショウ少量、水8カップ
作り方…①ゴーヤの種とワタを取って薄切りにして塩もみする。②ウインナーと野菜は食べやすい大きさに切る。③ゴーヤを水洗いしてから②と一緒に鍋に入れてスープの素と水を加え、火にかけ柔らかく煮えたら塩コショウで味を整えて出来上がり！
ゴーヤが苦手な末っ子もモリモリ食べてくれました