来年の1月、ラクッチーナサッチ第一回目の
この度、とうふプロジェクトジャパン㈱主催/一般財団法人全国豆腐連合会の後援で、
豆腐認定講座を開催させていただくことになりました。
健康や美容いもよくっておいしいお豆腐
いつもなにげに、いただいていますが
その、歴史や作り方、などとても深いんです
私も、以前この講座を受講して
お豆腐の魅力にすっかりはまってしまって
認定講師にさせていただきました。
講座は、まるまる2日間、実際にお豆腐や揚げもつくったりと
勉強になってとても楽しいです。
講師はとうふプロジェクトジャパンの磯貝氏です。
お豆腐について、詳しく、わかりやすく、そして楽しく教えてくださいます。
講座では、私も、オリーブオイルを使ったイタリアンなお豆腐料理をちょこっとご紹介させていただきたいと思ってます。
オリーブオイルとお豆腐の相性。。実は抜群です！！
よろしければ、是非ご参加ください。
終了者には、認定証がわたされます。
日時・・・1月28日（火）、1月29日（水）
開催場所・・・ラクッチーナサッチ日吉サロン（東急東横線日吉駅下車）
ご参加おまちしてます。
詳細はこちらです→http://www.zentoren.jp/meister/kanagawa03.html
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イタリアオリーブオイルSOLEBELLOの一番しぼりをおわけします。
注文されたい方はこちらをご覧ください⇒CLICK
詳しいスケジュールはこちらです⇒ＣＬＩＣＫ
＜料理・オリーブオイル・ストウブパンレッスンご案内＞
★１１月２日（土）１３時～。１５時～。玉川高島屋、富澤商店さんで、鍋でつくるこねないパンと
ひよこまめのディップの実演をさせていただきます。オリーブオイルのお話しも時間があったらさせていただきたいと思います。よろしければ、いらしてください。
無料です。プレミアムシートの抽選予約はこちらです⇒click
★オリーブオイルの基礎講座・・１月２２日（水）日吉サロン。
ご希望の方には、６回修了しましたら修了証をお出しします。途中参加もできます→ＣＬＩＣＫ
毎月第３木曜日１０時半～１２時半（講義、テイスティング、料理つき）
★ＮＥＷ！１月より錦糸町ﾖﾐｳﾘｶﾙﾁｬｰで、オリーブオイル料理講座開催します⇒
'オリーブオイルの魅力とおいしいさ’⇒click
★おもてなしイタリアン（成城、日吉、伊豆下田）
１１月・・・ストウブ鍋で煮込み料理
１２月・・・クリスマス料理
★きほんのイタリアン（日吉）
１１月・・・ﾘｿﾞｯﾄ
１２月・・・クリスマス料理
★ストウブ鍋のパンレッスン（チーズ・オリーブオイル付）
１１月・・・もっちり皮はパリ・シンプルなこねる基本のストウブパン
１２月1，2，3日・・・ストウブパンのこねないクリスマスパン
★フォカッチャレッスン（日吉）・・１月３０日
スケジュール詳細⇒ＣＬＩＣＫ
★レッスンのお申し込み、詳細は⇒
藤野幸子のＣＯＯＫＩＮＧ ＳＡＬＯＮ
LA CUCINA SACHI http://www.ab.auone-net.jp/~sachi/
★lLA CUCINA SACHIでは、ほんもののオリーブオイルや調味料をつかって、旬の食材をいかした、シンプルで体のよろこぶシンプルイタリア料理をご紹介してます。
★オリーブオイル講座・恵比寿読売カルチャー