鹿児島出張で現地の社員の方にランチに連れて行っていたのが
鹿児島料理のお店「いちにいさん」
風情のある和風建築の離れ家風のお店です
店内はお洒落で洗練されたインテリア、
落ち着いてお食事を楽しめる空間が広がっています
頂いたのがこちらのセット
凄くボリュームがあってびっくり！
たっぷりの黒豚と野菜の蒸し物に卵焼きやフルーツも入っています
黒豚は脂身があってもしつこくなくてとてもさっぱりしているのに
肉の上品な旨味もしっかりあり、さすがに美味しい～
そして野菜が本当に沢山！ヘルシーでバランスの取れたお料理です
そしてこちらが、お店のお勧めのそばつゆ
黒豚の香りと旨味を余すところなく味わえるように考案されたそう
ゆずこしょうをお好みで入れて蒸した黒豚を入れて頂きます
つけだれとはまた違った、とても上品ですっきりしたそばつゆです
たっぷり入ったネギもアクセントになり、黒豚の旨味が引き立ちますねぇ
お勧めです
こちらは豚汁
やや甘めの味噌に、たっぷりの野菜と豚肉が入っていて
肉の旨味と野菜の旨味ががしっかり味わえます
豚汁は大好きな一品ですが、やはり本場の豚汁は
さすがという感じ、本当に美味しい
こちらは鹿児島の甘辛い醤油で味付けしたご飯
ちょっと甘いのですが、慣れるとくせになりそうな味付けです
どれもボリューム満点でとても美味しく、しかもヘルシー
お腹一杯になりました
お店の案内を見ていたら
鹿児島だけでなく、東京では銀座や日比谷、汐留にも支店がありました
家で検索していて、地図を見たら、なんと日比谷店には
何年か前に近くで仕事をしていて、友人に誘われて行ったことがありました
そのときも美味しいお店だと思っていましたが、
思いもかけずに鹿児島でまた再訪できてびっくり！！
この量なのにお値段もとてもリーズナブルで良心的なお店
お勧めです！！
遊食豚彩いちにいさん 鹿児島本店
（豚しゃぶ
/ 武之橋駅
、交通局前駅
、新屋敷駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0