「第37回RSPin東京ドームホテル」
頂いたサンプルの中にまたまた便利な品が・・・！
エバラCJ
さんの
「トッポギ炒めの素」
を紹介します！
エバラCJ
は韓国No.1食関連企業のＣＪとエバラ食品工業が手を組んだ会社
韓国チルド食品を、手間をかけずにサッと調理できるなど、
日本人の生活スタイルや食習慣にマッチするもの提供！
いろいろな商品を扱っています
初めてHPでチェックしたのですが
どれも簡単に韓国の本格的な味を家庭で再現できそうで
興味がわきます
その中の「トッポギ炒めの素」をサンプルで提供してくださったので使ってみました
入っているのは”トッポギ”と”炒め用のコチジャンだれ”
”トッポギ”は国産のうるち米を使用しているそうです
もちもち感が期待出来ますね～
作り方はとても簡単です
まず一緒に炒める材料を用意します
玉葱、ピーマン、
豚肉（鶏肉になっていましたが、あいにく無かったので豚肉で代用です）
材料をそれぞれ食べやすいように切ります
豚肉を炒め火が通ったら
野菜をいれて炒めます
野菜に火が通ったら”トッポギ”をいれて
更に炒めます
そこへ”炒め用のコチジャンだれ”と水を一緒に入れて
水分がなくなるまで炒めます！
炒めている横からコチジャンの香ばしい香りがぷーんと漂い
食欲を誘います
うーん美味しそう！
出来上がりはこんな感じ！！
コチジャンが野菜と”トッポギ”良く絡んでとても美味しそうです
ぴりりと甘辛いコチジャンだれが野菜やお肉に良く絡んでとても美味しく仕上がっています
国産米ののもちもち感は期待以上！
しこしこもちもちとしていて絶品です
簡単で調理時間も超速でできるクイックメニューなのに
本格的な韓国料理に仕上がるのが凄いです
材料も少し多めに使いましたが、
味付けはそれでちょうど良いくらい！！
是非またストックして使ってみたい商品です
気になった方は是非チェックしてみてね
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エバラCJ 様
サンプル百貨店 様
今回素敵なイベントにご招待して頂き有り難うございました
