前から気になっていた
エンターテインメントレストラン
「NINJA AKASAKA」
今だけ限定の被災地支援コースのメニューができたので
主人と行ってきました
事前予約限定の「元気コース」は
3800円！！（消費税込み、サービス料別）
こちらは代金の10％が義援金になるそうです
ささやかですが嬉しいですね
今回はこちらのコースをお願いしました
他のコースもそれぞれ義援金を含んでいました
来店すると、入口で迎えの忍者を待ちます
忍者の誘導で ”修行の道”を通って行きます！
階段を上ったり降りたり、途中で道が無くなり
忍者に跳ね橋を降ろしてもらって渡ったり
迷路のような店内をすすんで自分たちの部屋まで
案内して貰います
暗くて不思議な空間がちょっと面白かったです
無事に部屋に入ると
今度は部屋の担当の別の忍者さんがついて
いろいろお料理を紹介してくれます
いよいよお料理が運ばれてきました
・手裏剣グリッシーニ
見た目も手裏剣！ちょっと見ると食べれる感じがしません
竹炭を練り込んだ、クラッカーでカリッと下食感で美味しい
同じく手裏剣の形をしたフォアグラのパテをつけて頂きます
おつまみに良いですね～
・マグロのタルタル
アボカドとマグロの下には辛子酢味噌のソース
上にのせているのは、焼いたネギ
箸休めにカレー味のスティックパイを添えています
酢味噌にアボカドとマグロを崩して全体を混ぜて頂くそうです
とてもさっぱりしていて上品な味わいです
・細切り野菜NINJA風
上にのっているふんわりした白いクリームは
なんと醤油を泡立てたもの！
金箔をのせていて、見た目がとても綺麗！
外側はこんがり焼いたパンで中には千切りの野菜が入っています
外から見ると中味がわからないので
”忍法隠れ蓑”のサラダ！というそうです
中を割ってみるとこんな感じです
こちらもさっぱりしていて野菜の美味しさが引き立ちます
・灼熱投石鍋
小松菜、春菊、セリを忍者さんがはさみでザクザクと切り
器に入れ、豚肉も入れて、そこに
豆乳とアサリとベーコンのスープを注ぎます
焼き石を丸ごとその器に豪快に入れ
石の熱でぐつぐつと煮立てて出来上がりです！
丸ごとあった野菜が、小さくなってスープの中に隠れるので
”葉隠れの術”の料理だそうです
セリと春菊のシャキシャキした食感や爽やかな香りが
濃厚な豆乳スープとすごくマッチして、なんともいえない
良い味が出ています！！
途中で、ミント・チリペースト・パクチーの薬味を入れると
エスニック風のピリッとした味に変わり
これもまた美味しく楽しめます
・黒酢豚又はサーモン西京焼き（メインディッシュ）
メインは1品を選択します
それぞれ選んでみました
黒酢豚
イカ炭を衣に入れているので真っ黒
中にはやわらかくジューシーな豚肉が入っていています
黒酢の味付けが丁度良く、
アスパラ、パプリカ、ブロッコリーとも
良く合っています
私的には一番好きな一品でした
サーモン西京焼き
お米のクリームソースとしば漬け、青ネギが上にかかり
一皿で朝ご飯代わりなるよう作られたお料理だそうでｓ
ふんわりと優しい味でした
・エビ天ロール又は鶏天ロール
二人とも迷わずエビ天ロールをチョイス！
揚げたてのプリプリのエビ天や、
タケノコ・さやインゲン・玉葱の天ぷら、アボカドを
サラダ菜で包んで、寿司ロールにしたもので
外側には胡麻やあられがまぶしてあり
香ばしい味もアップしています
ボリューム満点で、中の天ぷらがどれも新鮮で
とても美味しい！！
大満足の寿司ロールでした
お料理のレベルもかなり高くコースを堪能しましたが
さらにこちらは素敵なエンターテイメントが・・・
忍者さんの忍術がテーブルごとに披露されるんです
カードマジックを目の前で一緒に体験できます
二人でカードのトリックをなんとか見破ろうと
必死で目をこらしていましたが
まったくわからず・・
驚きの連続で、もう夢中
かなり上級レベルのマジックを見せて頂きました
大人も子供も楽しめる忍術がサービスされる素敵な忍者レストラン
これは外国人にもすごく喜ばれそうですね
ちょっとお奨めです
最後は「地上までごいっしょに」と担当忍者さんが
丁寧にお見送りをして下さいます
素敵なメッセージも届けて下さるサプライズもあり
楽しい一時を満喫させて頂きました
今度は友人達を誘って行きたいです
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