正月三が日も今日まで。
明日から仕事が始まる方も多いのではないでしょうか。
2017年、いよいよ始動ですね。
スーパーに行く間もなくお正月を過ごすと
いよいよ冷蔵庫の中が寂しい頃ですね。
そんな時は、お好みパスタソースでごはんをアレンジ♪
簡単にリゾット完成です!
【材料】(2人分)
・冷やごはん 200g
・お好みのパスタソース 150g
・ミックスビーンズ 40g
・トマトジュース 100cc
・オリーブオイル 大さじ1
・パルメザンチーズ 70g
・塩・胡椒 少々
【作り方】
1.フライパンでトマトジュースを熱する。
2.トマトジュースが沸騰したら、冷やごはん、
ミックスビーンズ、パルメザンチーズ、
パスタソースを入れてひと煮立ちさせ、
塩・胡椒で味を調える。
3.お皿に盛ってオリーブオイルを回しかけたら
完成です♪
ムソー商事様提供レシピ
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