野菜ペーストでポタージュ | HappyNaturalのナチュラル生活レシピ~4児のママが簡単に作れて、美味しいレシピを掲載中!~

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4人子育て中のママが家庭で作るベジ、マクロビレシピを中心に紹介していきます。ハッピーナチュラルショップで人気の食材を用いた簡単料理やお料理のコツなども。

寒くなりましたね。

冬の朝、ほっと、一息したいときにおすすめ。

野菜の出汁で作るジャガイモスープ。

 

 

【材料】

 

・じゃがいも

・玉ねぎ、にんじんなど(お好みの野菜で♪)

・無調整豆乳

塩コショウ

 

【作り方】

 

1.じゃがいも、玉ねぎなどお好みの野菜を

  コトコト煮込んだあとの野菜の残りをペースト状に。

 

2.1に豆乳を加えて温め、塩コショウで調味したら完成です!

 

この能登製塩さんの塩こしょうは、別格に美味しい。

こだわりのオーガニックコショウが絶妙な塩梅で。

柔らかな塩味と黒こしょうのフルーティな香りが
バランスよく配合されています。

 

寒い日は美味しいお味噌汁やポタージュに

体も心も癒されたいですね♡

 

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