美味しい、大好きです。
ただ輪切りにして、ソテーにしても美味しいし乾燥粉末は、のどのいがいがや痛みに、セキに、活躍します。
今日は、ハンバーグ～♪
和風で美味しいのです。
そしてとっても、簡単なのです。
☆蓮根ハンバーグの作り方☆
【 材料 】
レンコン 中ひとふし分1個
・ねぎ ３～４本
・木くらげ あればこりこりして美味しい！
・本葛又は小麦粉など 大匙１～２弱
・出汁 小匙１
・あれば美味しいです、焼き米
【 作り方 】
１. 木くらげを水で戻し、レンコン、ねぎをいれてフードプロセッサでガーっとする。
２. 葛か小麦粉をいれて、手で丸めれば、レンコン団子に。ハンバーグ風も美味しい。
３. 味付けは、金笛だしや、精進だしで。
焼き米は入れると、美味しさＵｐ
ボリュームＵＰ、ごはん要らずの便利なおかずに！
４. 10分ほど蒸すこれを～そのままからし醤油で食べちゃうのもおいしいし☆
もちもち～～～
フライパンでちょっと焼いてもまた美味しい！
めっちゃ美味しいです！
ぜひお試しあれっ♪
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