簡単大学芋なら、子供たちもパパも大満足、作るのも簡単です！
【 材料 】
さつま芋・・・２～３本
揚げ油・・・・大さじ２～３
メープルシロップ 大さじ２（私は１）
ゴマ・・・・・適量
【 作り方 】
１. サツマイモを一口大に乱切りする。
２. フライパンに油をしき、熱くなったら水気を拭いたイモを入れる。
３. パチパチと音がしてきたら、上からメープルをかける。
４. 蓋をして、弱火～中火で芋に火が通るまで10分ほど加熱蒸し炒める感じ。
５. 最後に全ての面がこんがり焼けるように少し強火で焼きつける。
６. クッキングペーパーなどに取り出して、油を切りゴマをたっぷりかけて出来上がり！
簡単ですっごく美味しいです。
大学芋、揚げなくてもこんなにシンプルに出来ます！
ブログをみたら、去年も同じように作ってました。
ぜひお試しあれっ♪
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