ダイエット中だけど、久しぶりに揚げ物♪

先月から主人がプチダイエットをしていると以前お話しましたが、まだ続いています。
寒い朝も早起きしてウォーキングに行ったり・・・頑張っている様子。

家での食事のサポートも続き、揚げ物を作る事などはすっかり減っていましたが、

この日は久しぶりに主人が一番好きなメンチカツを作りました～

でも、いつものレシピにキャベツを加えて作ったり、一工夫してみました。
おいしさ変わらず、ボリュームもアップ！　主人にも気に入ってもらえました。

副菜は、蓮根のきんぴらと菜の花のせ玉子豆腐、カブのおひたし。

この日の様子はドリーミアクラブさんの連載でも書かせて頂きました。
宜しかったら下記URLをご覧くださいませ。(^^)↓

ダイエット料理といってあまりしばりつけても長続きしないので、
たまにはこうして好きな揚げ物も取り入れながらこれからもサポートしていけたらと思っています。

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人気の料理ブロガーさん26名の太鼓判レシピが詰まった1冊。
こちらに私のレシピも掲載頂いています。

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◆レシピブログ連載

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◆プレモルと合わせる「年末パーティーを彩るおうち三ツ星レシピ」

今回私は「豚バラブロックのスペアリブ風」を紹介させて頂きました。

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最新レシピは「Wベリーフルブラ」を使ったレシピです。

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