おはようございます。
名古屋 管理栄養士eriです(^^)
今夜から４月スタート期生さまの
栄養学が学べる♡ありのままの自分が輝く美食ビューティーコース2ヶ月プランがスタートします。
料理の基礎、栄養学の基礎から
少人数制で学べるコンテンツ。
５月スタート枠は先行ご予約のみで
残2です*\(^o^)/*
ピンときた方は、先行ご予約のご登録はこちらからどうぞ
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今朝はとっても簡単。
スペシャルタレを大公開！！
栄養たっぷりの手作り万能タレを使った簡単メイン料理のご紹介です。
生姜の香りもたまらないーー！
発酵食品である甘酒の優しい甘さをプラス♡
タレの中に玉ねぎと生姜の栄養素もたっぷり入っているで一品で豊富な栄養素を取れちゃう丼なのです(^^)
材料
◯2人分
・豚肉バラ ── 100g
・新玉ねぎすりおろし ── 2個分
・しょうゆ ── 100cc
・みりん ── 180cc
・黒酢 ── 15cc
・生姜20g
・甘酒 ── 20cc
・豚肉バラ ── 100g
・新玉ねぎすりおろし ── 2個分
・しょうゆ ── 100cc
・みりん ── 180cc
・黒酢 ── 15cc
・生姜20g
・甘酒 ── 20cc
詳しい作り方
豚肉以外、すべてボウルにいれてしっかり混ぜ合わせて新玉スペシャルタレを作る
02中火で熱したフライパンに油をしいて豚肉を炒める
03①を②に絡めて、器に盛ったら三つ葉をそえる
みなさまにとってハッピーあふれる１日となりますように♡(*^^*)