おはようございます♪
今日は名古屋で養護施設の職員の皆さま
と1日お勉強dayです(*^^*)
今朝も早起きな管理栄養士eriです♪
今朝は木綿豆腐をつかってさっぱり
カラダに優しいヘルシースイーツ
【超簡単♪ティラミス】ができあがりました( ´ ▽ ` )ﾉ
インスタントコーヒーの粉を使用しました
カラダに優しいスイーツ♡ 超簡単♪ティラミス
【材料】
⚫木綿豆腐 200g(1／2丁)
⚫はちみつ 30g(お好みで増やしてOKです)
⚫インスタントコーヒー粉末 大さじ1/2程
⚫バニラエッセンス
⚫チーズ ひとかけら
※盛り付け用
⚫くるみ
今回つかったチーズはこちら
【作り方】
飾り用のくるみ以外、すべてフードプロセッサーにかけて、なめらかになるまでしっかり混ぜ合わせます。
盛り付け用のグラスやお皿にをそそぎます。
飾りに、くるみを指で軽く割り入れて、仕上げに、インスタントコーヒーの粉末をちょっぴり上からふりかけてできあがりです
( ´ ▽ ` )ﾉ甘すぎず、チーズを入れることで、
まったりクリーミー風味が感じられる
スイーツにできあがりました
混ぜるだけの簡単レシピです
上白糖は使わずに、はちみつ使用
材料の素材そのものの美味しさが
感じられる1品です(ﾉ´▽｀)ﾉ
今日も1日
皆さまにとってhappyな日になりますように・・・