も一日お疲れ様
から来週火曜日(3/21)までの
約週替わりでメインメニューが変わる
はぴえぐランチのメニューがスタートし
はぴえぐバーグランチは毎日準備はしていますが
ハンバーグ以外のランチ
はぴえぐランチプレートってのがありまして
そちらは週替わりランチとして準備しているランチ
からのは
鯖の竜田揚げをおろしポン酢で
召し上がってもらうおかず
ブロッコリーの天ぷらも添えています
普通に鯖の竜田揚げ〜なんて
そんなメニュー名ではないですよ
さばのたったと
ブロッコリーのてん
又々メニュー名で遊んでしまい
前の日の仕込みは
国産の鯖を使ってるので臭みもなく
とっても綺麗な鯖
下味を付けてるから
そのままでも美味しく食べれるかと思いますが
はおろしポン酢を付けて食べるのがなので
お好みでおろしポン酢を付けて食べてもらえたら…と
今週のはぴえぐランチも
どうぞ宜しくお願い致します
さてさて、お話は変わりますが〜…
最近 デザートメニューのオーダーが入ると
の作業に
余裕がある時だけなんですが
描いたりして
オーダーが重なってたりすると
書けない場合もあるんですが
その時はスマイルのお顔だけ
でで 最近は時々お客様からメッセージのお返しが
…と、やっとやっとはの写真を撮る余裕が
あったので撮らせていただき
明日は鯖のたった2日目
いつものを見て頂き有難うございます