具はきたあかりじゃがいもだけ、というシンプル豆乳シチュー＾＾*
仕上げにガラムマサラを振ったら、なんだかランクアップした、かも！？
（写真を撮ったあと、食べてみて***ガラムマサラ追加しました。
けっこう振っても大丈夫、でした＾＾）
これも、母娘クッキング☆
じゃがいもを切ったり、豆乳シチューソースを泡立て器で混ぜたり、ヒナ大活躍でした＾＾*
≪ガラムマサラ香る☆ポテトだけ豆乳シチュー≫
【材料】（２人分）
◎きたあかりじゃがいも（1/8カット） 300ｇ
◎水 300ｍｌ
◎塩 小さじ1/2
●無調整豆乳 250ｍｌ
●水 150ｍｌ
●西京みそ 大さじ２
●米粉 大さじ４
ガラムマサラ 少々
【作り方】
①鍋に◎を入れてふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで15分くらい煮込む。
②●をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、①に注ぐ。
沸騰したら２～３分煮る。
③ガラムマサラを振りかける。
＊大丈夫やったら、全部に振りかけて混ぜちゃえば良いかなぁと思います。
『ヒナはガラムマサラなしでいいかなー。スパイスやもん。』とのことやったので、
今回は、盛り付けてから各自で好みの量を振りかけ、混ぜて食べました＾＾
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