青幕さん大好き♡メニュー・◆豚肉たっぷり☆ジャージャー麺（うどん）
今回は、少し「ずぼら」（←最近のヒナさんお気に入りフレーズ＾＾）版🎶
玉ねぎ・たけのこはせん切り（＊前回はみじん切り）、きゅうりは輪切り（＊前回はせん切り）。
お肉は豚こま肉を使って、玉ねぎと甜麺醤の量を増やして作りました。
３人とも、こっちの方が好きやなぁ～♡でした＾＾*
そして、めでたく☆青幕さんが選ぶ7月度月間ＭＶＰメニューとなりました♡
≪豚肉たっぷり★ジャージャー麺≫
【材料】（乾麺は３人分・具は５人分くらい）
黒豚こま切れ肉 300ｇ
たけのこ水煮（スライス） 100ｇ
玉ねぎ（薄切り） 200ｇ
乾しいたけ（水戻しして軸を取り、キッチンばさみで粗みじん切り） ３枚
きゅうり（輪切り） 1/2本
乾麺（うどん） 320ｇ
●おろしにんにく 少々
●おろし生姜 少々
●醤油 大さじ２
●梅酒 大さじ２
●甜麺醤 大さじ３
◎水 700ｍｌ
◎メープルシロップ 大さじ２
◎塩 小さじ1/2
◎黒こしょう 小さじ1/4
〇片栗粉 大さじ４
〇水 大さじ５
ごま油 小さじ２
好みのトッピング（豆板醤・七味唐辛子・焼き海苔etc．）
【作り方】
①深底フライパンに豚肉を入れて強火で炒め、色が変わったら●を加えて混ぜ合わせる。
②①に玉ねぎとしいたけを加えて炒め、◎を加えて全体を炒め合わせる。
火が通ったら〇（水溶き片栗粉）でとろみをつけ、ごま油を回しかける。
③お鍋にうどん（乾麺）を袋の表示通りにゆでてざるにあげ、冷水でしめる。
器に盛って②をかけ、きゅうりと好みのトッピングを添える。