ちょっと変わった感じで大根を食べられるし良いなぁと思って、作ってみました
絶対にあると思い込んでいたレモン汁が冷蔵庫に見当たらなくって、
ぽん酢で代用しようかと思っていたら、母がすだちを持ってきてくれました
たっぷり黒胡椒をかけてもおいしいと書いてあったので、
全体には少しだけかけて、あとは家族それぞれお好みで足してもらいました
昨日の夜ごはんは、
鶏肉と大豆・高野豆腐・にんじん・ひじきの炊いたん
もやしの万能ナムルだれ
蒸し大根のツナ醤油サラダ
餃子＆両親はビール
（食後デザート）まるごとバナナ＆コーヒー（うちは、ホットミルク）
≪蒸し大根のツナ醤油サラダ≫
【材料】（４人分）
大根 １/３本
ツナ缶（水煮・食塩不使用） １缶
淡口醤油 大さじ１
みりん 小さじ２
すだちのしぼり汁 １個分（大さじ１）
粗挽き黒胡椒 少々
【作り方】
①大根は太めのせん切りにする。ツナは缶汁をきる。
②大根をフライパンに入れて、醤油・みりん・ツナを合わせて、ふたをして１分蒸す。
③大根を好みの火加減に火を通し、すだち汁を和える。黒胡椒を振る。