ちょりママさんの「万能ナムルだれ」
を作って、レンジ蒸ししたもやしを和えました
彩りに、少し青ねぎの小口切りを散らして、簡単おいしい一品のできあがり
『もやしがシャキシャキしていて良いね
』と母に好評でした
昨日は父がお出かけしていて、母とふたりでのお昼ごはん
鶏もも肉と大豆たっぷりひじきの炊いたん（高野豆腐・にんじん）
おふくろさん
（いりこ・昆布・削り節・ごま）＋パプリカ・セロリ
もやしの万能ナムルだれ
発芽米入りごはん・紀州南高梅干ししらら
（食後に）いきなり団子
お昼ごはんのあと、ヒナさんもキッチンに連れてきて、
抱っこしながら、本を読んだりTVを見たり母とおしゃべりしたり***
のんびりと楽しい時間を過ごしました
≪もやしの万能ナムルだれ≫
【材料】（４人分）
根取りもやし ２袋（４００ｇ）
◎すりおろしにんにく（チューブ） 小さじ１/３
◎すりごま（白） 大さじ３
◎しょうゆ 大さじ３
◎砂糖 大さじ１
◎ごま油 大さじ１
【作り方】
①もやしはさっと洗ってレンジ蒸し容器に入れ、レンジ（５００Ｗ）で１袋分につき２分加熱する。
加熱中に出てきた水気はきっておく。
②◎を混ぜ合わせて万能ナムルだれを作り、もやしがあたたかいうちに和えて味を調える。