こんばんは～o(〃＾▽＾〃)o
早速ですが。。。
今日の お夕飯 です
＊笹身 de 鶏天
＊千切りキャベツ・プチトマト・フリルレタス
＊じゃが芋とズッキーニのマヨマスタード和え
＊小松菜と人参の胡麻和え
＊ひじきの五目煮
＊大根とベーコンのコンソメ煮
＊サラダマリネ
＊お味噌汁（椎茸・水菜・しめじ・油揚げ）
＊白ご飯
今日は、夕方まで お出かけしてたので
帰って来てから、すぐ食べられるようにして
おいたので、とっても 楽ちんでした～
・・・とは 言っても、残り物も あったので
支度も とても簡単に済ませました。
笹身 de 鶏天
ちびっこ達に リクエストされて、久々に
作りました～
朝から、下味をつけておいたので
食べる時、何もつけなくても 十分美味しかったです
レシピは、コチラ → ☆
大根とベーコンのコンソメ煮
＊大根 １５ｃｍ分程度を、７～８ｍくらいの厚さの
半月切りにして 鍋に ひたひたになるくらいの
水を入れて、８割程度 大根に 火が通るまで
下茹でします。
＊一旦、湯切りをして ザルに上げて
鍋に 大根、切ったベーコン、ひたひたになる程度の
水（約３００ｃｃ程度）を入れて、中火で
火にかけます。
＊煮立ったら、コンソメ小匙２．５ 酒 大匙２
薄口醤油 大匙１ 味醂 大匙１を入れて
大根に 味がしみ込むまで、コトコト煮たら
出来上がりです～
この 大根のコンソメ煮は、私の実家の母が
子どもの頃、よく作ってくれた 節約メニューの一つです
ごちそうさまでした～
今日は。。。
旦那ちゃんと ちびっこ達は プールへ行きましたが
思ったより 空いてたらしく 夕方まで
楽しく 遊べたようです
旦那ちゃんが ちびっこ達を 夏が終わるまでに
もう１回 プールへ連れて行きたいから！！・・・と
今日は お休みを 取ってくれたので ホント
有難かったです
私は 私で。。。
大した 買い物はしてないけど、あきろん☆と
のんびり 秋物の服や 小物を チェックしたり
雑貨屋さんを 見てまわったり、気分転換が
出来たから 良かったです～(≧▽≦)
子どもが ３人になったら、もう 自分の
時間なんて ないかも～っ！！
・・・って 思ってたけど、我が家の場合は
旦那ちゃんが いろいろと 協力的なので
私も 適度に 息抜きさせてもらってます
←おかげで、子ども達は 旦那ちゃんが大好きな
パパっ子に なってますが。。。（;´▽｀A``
感謝・感謝です
ちびっこ達 上二人は 今日は、相当 疲れたようで
お布団へ連れて行ったら、即寝でした(笑)
旦那ちゃんも お疲れのようで、もう
ねてしまいました～
明日・明後日は 旦那ちゃんが 仕事だし
私も、朝が 早いので さっさと 寝たいと 思います。。。
では
皆さん、おやすみなさ～い
Zzz…(*´?｀*)｡o○
