引き続きの 更新で~す
前の記事にも 書きましたが、今日も 旦那ちゃんが
早出の 夜勤出勤だったので 夕飯要らず。。。
残りモノや お弁当と 夕飯のおかずを兼ねて
ちょこちょこ作って 今夜も 簡単に 済ませました~
今日の お夕飯 です
*笹身の鶏天
*大根と大葉のおかかポン酢和え
*しろ菜とツナと舞茸の味噌マヨ炒め(昨晩の)
*ひじきの五目煮
*小松菜と人参のナムル
*南瓜のバター醤油ソテー
*葱塩麹ダレ奴
*茄子の揚げ浸し(昨晩の)
*若芽・えのき・椎茸の中華スープ(昨晩の)
*しろごはん
でした~
見事に 残りもん てんこ盛りっ(笑)
笹身の鶏天
コレ、何度も 作ってるんだけど 適当レシピ過ぎて
ちゃんと UPした事なかったです
毎回、いろんな方に レシピを 聞かれるので
レシピを 書き遺して おこうと思うんだけど
長くなるので また 別記事にさせてくださいね
下味をしっかりつけてるので そのまんまでも
美味しいし、岩塩などを少しつけると これまた
美味しいです
大根と大葉のおかかポン酢
和えて、おかかポン酢で 頂きました~
コレ、ちびっこ達が 大好きなので
最近は、南瓜煮よりも コレばかり 作ってるよ
葱塩麹ダレ奴
自家製の葱塩麹ダレを 冷奴に載せました~
ちびっこ達は、鶏天と、南瓜と スープを
おかわりして 完食でした~
ごちそうさまでした~
明日は、ひろりん☆の 2歳児教室の日です
なので、明日も 朝から バタバタ 忙しい
一日になりそうです(><)
けど、教室の日は ひろりん☆は とっても
楽しそうにしてるし、いろんな成長も 見せてくれるから
私も 頑張って 連れて行きたいと思います
もう、眠くて 瞼がひっつきそうだけど
笹身の鶏天のレシピを 書いてから 休みま~す
とりあえず。。。
皆さん、おやすみなさ~い
Zzz…(*´?`*)。o○