またまた・・・
こんばんは～o(〃＾▽＾〃)o
今日は、朝のうちに 夕飯の支度を 少ししておいたので
夕方 さほどバタバタせず済んで 良かったよ～
お昼に サラダ蕎麦を食べたけど。。。
夕飯も サラダ丼
味付けは 全然違うけど、今日は サラダの気分だったみたい(笑)
今日の 夕飯 です
＊鰹のタタキ de 韓国風サラダ丼
＊切干大根のマヨ胡麻サラダ
＊水菜のキムチ和え
＊鯵フライ（揚げるだけの）
＊千切りキャベツ・プチトマト
＊ほうれん草と人参のナムル
＊青梗菜と椎茸と人参のオイソ炒め
＊南瓜のバター醤油ソテー
＊キャベツと野沢菜の山葵漬
＊中華風スープ（昨晩の）
あと、ピクにはないけど かんぱちのお刺身も
（旦那ちゃんのみ）
鰹のタタキ de 韓国風サラダ丼
今日、お買い物へ行ったら 鰹のタタキが
お安かったので、かな～り 久々だけど
サラダ丼にしました
ピリ辛な味付けで、ご飯も進んで 美味しいのです
グリーンリーフの上に ご飯をのせて
ご飯の上に、大葉と 予め水にさらしておいた 新玉葱の
スライスをのせてから、鰹のタタキを盛りつけて
その上に、刻んだ 大葉と青葱、糸唐辛子を盛りつけました
タレは。。。(二人分）
ごま油 大２、醤油 大１と１/2、酢 小１
砂糖 小１/2 塩 一つまみ、にんにく摩り下ろし 小匙１/2
豆板醤 小匙１/2 コチュジャン 小 １/2 白胡麻 大１を
混ぜ合わせてます
水菜のキムチ和え
ピリッと辛い、一品が欲しい時に 簡単に出来ます
切干大根のマヨ胡麻サラダ
久々に作ったけど、大根が 食べやすくなって
ちびっこ達も 大好きな一品です
青梗菜と椎茸と人参のオイスター炒め
ごま油で炒めて、酒・醤油・オイスターソースで
味付けしただけ～
南瓜のバター醤油ソテー
ちびっこ達が 大好きなので 登場率高し
ちびっこ達の
ちびっこ達のは、鰹のタタキの代わりに 鯵フライに
しました～
一応、大人用のも 用意したけど、私のは ちびっこ
二人が おかわりを欲しがったので、二人に
食べてもらったよ
二人とも、南瓜とスープも おかわりして
完食でした～
ごちそうさまでした～
明日、あさっては コチラは 晴れるみたいなので。。。
私も、２日間 朝から 役員さんの仕事で バタバタしそうです
でも・・・
運動会のある 土曜日は 夕方のニュースで
雨予報になってたよ。(´д｀lll)
予備日の 日曜日は、大丈夫そうだけど。。。
最悪、月曜日までの 順延は 勘弁して欲しいので
テルテル坊主を作って お願いしておかなきゃです
明日は、はるるん☆は 給食の日なので
お弁当作りは お休みです
朝、少しは ゆっくり寝れるかな
では
皆さん、おやすみなさ～い
Zzz…(*´?｀*)｡o○
