またまた。。。
こんばんは~o(〃^▽^〃)o
前の記事にも 書きましたが。。。
今日は、旦那ちゃんが 早出の 出勤だったので
夕飯が 要らず、ちびっこ達と 3人晩ごはんでした
今日の 夕飯 です
*アボカドの和風クリームパスタ
*トマトと胡瓜のサラダマリネ
*じゃが芋と豆苗のソテー(今朝の)
*水菜のナムル
*白菜と人参の中華和え
*牛蒡のスープ
旦那ちゃんは、パスタでの 夕飯を嫌がる人なので
滅多に 夕飯に 上がる事のない 珍しく パスタでの
お夕飯でした~
アボカドの和風クリームパスタ
ソースは。。。
アボカド 1/2個
マヨ 大匙1
牡蠣醤油 大匙1
山葵 小匙 1/2
生クリーム 大匙1
先に ソースを作っておいて、茹でたパスタと
和えただけ~
今日は、トッピングに トマト・大葉をのせました
トマトと胡瓜のサラダマリネ
適当に カットしたトマトと 塩もみしておいた
胡瓜を マリネ液に つけただけ~
マリネ液は コチラのレシピです。
牛蒡のスープ
何度も リピさせてもらってる AKO☆さんの
レシピです
今日も、有難く 美味しく頂きました~
ちびっこ達のパスタは、旦那ちゃんの お弁当にも
入れたついでに 作った、ナポリタンでした~
(薄味で 取り分け。)
あとの副菜は だいたい一緒。
ごちそうさまでした~
明日は、旦那ちゃんが 夜勤から 帰って来て
少し 仮眠したら 家族で お出かけ予定です
(旦那ちゃんの体調によりけりで、出かける時間は
変わってくるかもだけど。。。)
楽しい、お出かけになるよう 今日は ぐっすり寝て
ここのところの 溜まった疲れを ぶっ飛ばせるよう
ゆっくりしたいと思います
では
皆さん、おやすみなさ~い
Zzz…(*´?`*)。o○