こんばんは~o(〃^▽^〃)o
早速・・・
今日の 夕飯 です
*トマト風味のドライカレー
*コロッケ(揚げるだけの)
*アボカドとトマトのカプレーゼ風サラダ
*サラダマリネ(残りモノ)
*空心菜と竹輪のナンプラー炒め
*ほうれん草とベーコンのソテー
連休、最終日の今日は 作って冷凍ストックしておいた
ドライカレーに 頼って、プチ手抜きしました
今日は、汁モノを作るのも億劫だったのでナシ。
副菜も 簡単なモノばかりで 済ませたよ
トマト風味の野菜たっぷりドライカレー
普段から マメにいろいろ冷凍ストックを作っておくと
こういう時に 助かる~
*トマト風味の野菜たっぷりドライカレー by ☆KANA-08☆
コロッケ
揚げるだけの 冷食を使って こちらも
プチ手抜き~
アボカドとトマトのカプレーゼ風サラダ
アボカドを ちょうど食べごろの時 カット出来たら
それだけで 嬉しくなるよね
シンプルな食べ方で 美味しく頂きました~
*アボカドとトマトのカプレーゼ風サラダ* by ☆KANA-08☆
空心菜と竹輪のナンプラー炒め
竹輪・椎茸・パプリカ入り。
竹輪・パプリカ・椎茸を ごま油で炒めて
酒・醤油・ナンプラーで 味付けし、火を
とめて、余熱で 空心菜を炒めました
ちびっこ達の
ドライカレーは、お子様用のカレールーで作って
ストックしておいたモノ。
今日は、二人とも お昼寝ナシだったので
寝ちゃう前に・・・と ちょこっと盛りで 急いで
食べさせました~
けど、眠たそうな割に 二人とも ドライカレーを
おかわりして 完食でした~
ごちそうさまでした~
連休も、あっという間に 終わってしまい
明日から また、忙しい日々になりそうです
旦那ちゃんは 日勤勤務から スタートだから
私も 早起きして お弁当作りが 待ってます
寝坊しないよう、明日に備えて 私もさっさと
休まなきゃね!!
今回の 休み中、出来るだけ いつも通りの時間に
寝起きをしてたので はるるん☆は、幼稚園生活に戻っても
なんとか 大丈夫かな。
心配なのは・・・
明日、旦那ちゃんが 仕事に出勤しようとした時
二人が 泣いちゃわないかって事。
二人とも、ずっと 旦那ちゃんに べったりで
いっぱい 遊んでもらってたから、自分達も
会社へ行く~って 言って、言いだしそうだわ~っ(;´▽`A``
そんな事も 考えて、私も さっさと支度を
済ませておかなきゃね。
では
皆さん、おやすみなさ~い
Zzz…(*´?`*)。o○