このたび、
いつもお世話になっている、レシピサイト
Ｎａｄｉａ 様 のコンテスト で、グランプリをいただきました
賞をいただいたのは、
麩で作る、ブルスケッタ！
その名も‥ 「麩」ルスケッタ（笑）
名前は少々、難あり？！かも、ですが、
バケットの代わりに、麩を使っているので、
食感もサクサクで、何よりヘルシーです
by 坂本みちよ（Michiyo）
調理時間：15分
Commentバケットの代わりに、「麩」を使ってブルスケッタを作ってみました。バケットを使うよりもヘルシーでカロリーも控えめ。サクサクとした軽い食感の「麩」とトマトとバジルとの「麩」の相性を楽しんでみてください。バーティーでの前菜や、ちょっとしたおつまみにいかがでしょうか？
こういう賞をいただくと、
あらためて、気が引き締まるというか、
また、がんばろう！と思えてきます。。
Ｎａｄｉａ様、本当にありがとうございました
コラム掲載中です！ 今回のテーマは、 「アスパラガス」
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