今日は、そらまめを使いました
この時期、豆類って豊富ですよね～
うちの実家では、
父親が家庭菜園をやっていて、
この時期は、豆・まめ・マメ・・
とんでもない量が送られてくるので
消費に大変だったりしますけど、ね
（だから、そらまめレシピが続いているとも言う・・（;´▽｀A``
とにもかくにも、
そら豆は鮮度が命
さやから出してしまうと一気に鮮度が落ちるので、
茹でる直前にさやから出すのが良いですよ～
今日は、そんなそら豆をガーリックバターで炒めてみました
ビールなんかにも合うんじゃ・・
ないでしょうか？
