今日は寒くなるみたいですね～
仕事でちょこちょこと外にでないといけないので、
あんまり寒いのは、嫌だね～
さてさて、本日は肉みそをちょこっとピリ辛の韓国風？にして、
ペンネと合わせてみましたよ♪
たまには・・
韓国風パスタってのもいかがでしょ？！
ハイ、今日は以上ですっ
って、なんも書いてへんがなっ
て感じですが、
今日はちょっと朝からバタバタなので、
このへんで失礼～m(_ _)m
＊お返事等おおはば～～に遅れております、
すいません～m(_ _)m
【材料（2人分）】
・ペンネリガーテ 70ｇ
・豚ひき肉 50ｇ
・白ネギ 20ｇ（みじん切り）
・酒 小さじ1
・ペンネリガーテ 70ｇ
・豚ひき肉 50ｇ
・白ネギ 20ｇ（みじん切り）
・酒 小さじ1
＜調味料＞（先に合わせておく）
・みそ 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ2/3
・水 60ｃｃ
・みそ 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ2/3
・水 60ｃｃ
・あさつき 適量
・ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 少々
・ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 少々
【作り方】
①ペンネを表示時間より1分短めに茹でる。
①ペンネを表示時間より1分短めに茹でる。
②フライパンに豚挽き肉と酒を入れて火をつけ、お箸でほぐすように炒める。
③②の色が変わってきたら、白ネギを加えてさらに炒める。
④③に調味料をいれ、①を加えて、水分がなくなる程度まで炒め、仕上げに
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわし入れてできあがり。
お好みで、あさつきをのせてどうぞ♪
☆ペンネは食感が残りやすいので、しばらく煮込んでも大丈夫です♪
お好みの固さでどうぞ！
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