とうとう１１月ですね
今年も、あと２か月・・
悔いのないよう、残りなんとか、がんばらないと
（・・と、最近色んなものに追われ凹みすぎている
自分を奮い立たせる
）
さて、本日は、
材料＆調味料たった３つ
味付けは、しょうがと醤油のみ
しかも、焼いて煮込む＝放っておくだけ
そんなものを一品～
【材料（8本分）】
・鶏手羽元 ８本
・しょうが １かけ
・しょう油 大さじ３
・水 500ｃｃ
・油 少々
・ねぎ 適量
【作り方】
１．しょうがは皮をむいて、薄くスライスしておく。
鶏手羽元は、骨の周りに沿って包丁で切れ目を入れておく。
２．鍋に油をひいて手羽元の両面に焼き色をつけるように焼く。
＊中まで火を通す必要はありません♪
３．２にしょうが、しょう油、水を加える。
沸騰したら弱火にし、30分程度煮込む
お好みで、ねぎ・あさつきをかけてどうぞ
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