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あー今日もお仕事絶不調ー本当自分ダメ-
ドラゴンボールの読みすぎで現実の世界にも帰ってこれてない・・・ww
すぐ現実逃避する癖
そんなこんなでブログに逃げるっていう(←はい、ダメ人間ww)
今日のレシピはおうちで居酒屋めにゅー(渋め)
【材料 6個分】
*鶏ひき肉・・300g(ムネ:モモ 1:1)
*長ねぎ・・1/2本
*万能ねぎ・・4本
*れんこん・・5㎝分くらい
*おろし生姜・・小1
*酒・・小1
*みりん・・小1
*塩胡椒・・少々
調味料
しょう油、酒、みりん 各大1 1/2 砂糖 小1
【作り方】
①長ねぎとれんこんはみじん切り、万能ねぎは輪切りにする。
②ボールに材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
③フライパンに大1の油をひき、好きな形にタネを並べ、中火で焼く。軽く焦げ目がついたら
裏返し、火が通るまで焼く。
④調味料を全部入れ全体に絡め、皿に盛り付ける。
お好みでごま、黄身を添えて
れんこんのしゃきしゃき感がとってもGOODですっ!
そしてこちらは三つ葉のだし巻き卵。
先日会社で大量に三つ葉もらって何にしようかなーと迷ってたんですよね。
三つ葉のお吸い物作ったりと三つ葉三昧。wwあっさりしてて美味しくできました
そうそう、最近何かと話題の妖怪ウォッチ
お子さんのいるご家庭では特に話題になってるのかな~^^
で、スーパーでも最近妖怪ウォッチ関連の商品がたーくさん!
特売で売ってたのでつい買っちゃった~
「妖怪ウォッチふりかけ」(←良い大人なのに幼稚…ww)
か、かあいいー癒し系お弁当にもってこー!^皿^
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