【材料 2人分】
*卵••2個
*鶏挽肉••100g
*玉ねぎ••1個
*だし汁••150cc
*みりん••大2
*酒••大1
*醤油••大1
*砂糖••大2
☆作り方☆
1.フライパンで鶏挽肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎを加え半透明になるまで炒める。
2.1に調味料を全て加え煮る。
3.卵をといたもの(白身と黄身をかき混ぜすぎない)を流し入れ、蓋をして15秒煮る
4.丼にご飯を盛り、その上にかける。
トロトロの親子丼の完成♡玉ねぎたっぷり!鶏は胸肉を使用であっさり(o^^o)
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