ヒレカツよりもヘルシーで、ダイエットにも＾＾
値段がちょっと高めのひれ肉だけど、買いたくなってしまうレシピです！
柔らかい！豚ひれのさっぱり照り焼き
脂の少ないお肉って、敬遠されがち。
でも、このレシピは、子どもにも、主人にも大喜びされます＾＾
すごくお肉が柔らかい！って。
娘が２歳ごろ、お肉を食べてほしくて作ったレシピです。
２歳だと、まだ噛む力が弱くて、お肉が食べにくいんですよね。
その時クックパッドさんにアップしてから今までに、いただいたつくれぽが４７６件！！
柔らかく美味しくヘルシー！３歳の子供も箸が止まらず。また作りますビックリするくらい柔らかくできました‼️1歳児が狂ったように食べてましたσ^_^;酸味が程よく食が進みました！子ども達も美味しいと大喜び(^o^)豚ひれなのに柔らか美味でした♡4歳娘も食べれ喜♪御馳走様です！など嬉しい感想をたくさんいただいています！
↓ 詳しいレシピはこちらから。
by 河埜 玲子
調理時間：15分
Commentこのレシピならヒレ肉もパサつかず柔らか！小さい子どももパクパク！お酢が入ってさっぱりこく旨の照り焼きだれがおいしい！お弁当にも。
↓クックパッドさんはこちら。
柔らかい！豚ヒレ肉のさっぱり照り焼き by 河埜玲子*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
柔らかく美味しく仕上げるコツは３つ！
①豚ひれは、一回り大きくなるまで叩く。
②片栗粉をまぶす。
ぱさつかず、タレもよくからみます。
③火加減は、弱めの中火でゆっくりと焼く。
豚肉には、ビタミンB１がたくさん含まれます。
ビタミンB１は糖質をエネルギーに変える時に必要です。
なので、疲労回復やダイエットに効果的と言われています。
豚の中でも、ひれ肉が一番ビタミンB1が多いんですよ＾＾
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小さい子どもも、ダイエット中のママも、お肉好きのパパも喜ぶレシピ。
すぐ出来るので、良かったら作ってみてくださいね！
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