今日、2回目のアップなります。
↓1回目の記事はこちらです。(クリックで飛びます。)
食が進まない子供への声かけ 4歳になって変わったこと
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先日、ご紹介した、いわし缶で作るつみれについて。。。
レシピ通りに作ったけれど、つみれが崩れて溶けてしまった
というコメントを本日、つい先ほどいただきました。
仕事のお昼休み中にコメントを拝見していて気づき、急いでこの記事を書いている次第です。
私は今まで崩れたことがないのですが、確かに柔らかく崩れやすいのです。
激しく沸騰させなければ大丈夫だと思っていたのですが、弱火だったのにもかかわらず、崩れてしまったらしく。。。
本当にすみませんでした
誰でも失敗なく出来るレシピでなければいけないのに、そうでなかった。。。
完全に私のミスです。
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仕事があるため、今すぐに検討することは出来ないのですが、時間が出来次第、早急に検討し、必要ならレシピを訂正します。
もしも、すでに作って失敗してしまっていた方が他にもいらっしゃたら、本当にすみませんでした。
また、お昼休み中に急いで書いたため、まとまりのない文章で、とり急ぎのご報告とお詫びになり、申し訳ありません。
もし、これから作ろうと思ってくださる方がいらっしゃるならば、少しお待ちいただければ。。と思います。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m